Les bienfaits des noix de cajou !
Les bienfaits des noix de cajou sur votre santé !
Appartenant à la famille des oléagineux, les noix de cajou sont très appréciées, notamment en guise d'apéritif.
Fruit de l'anacardier originaire du Brésil, la noix de cajou est également très cultivée en Inde et dans certaines régions d'Afrique. Si elle est appréciée pour ses qualités gustatives, qu'elle soit réduite en poudre, parsemée en topping sur des nouilles sautées ou mangée en guise d'apéritif, cette petite noix compte également de nombreuses qualités nutritives.
- Elles améliorent la santé osseuse
- En manque de magnésium ? Misez sur la consommation de noix de cajou !
- Très efficaces pour renforcer la structure osseuse et la contraction musculaire, elles sont un bon allié pour la santé de vos dents.
- Riches en calcium, elles sont à privilégier, surtout si vous consommez peu de produits laitiers.
- Elles redonnent de l'énergie. N'hésitez pas à manger quelques noix de cajou lorsque vous vous sentez fatigué. Elles sont idéales pour redonner un petit coup de fouet, notamment grâce à leur forte teneur en magnésium et vitamines.
Excellente source en protéines végétales, les noix de cajou possèdent aussi du tryptophane, un acide aminé qui assure les performances sportives.
- Elles aident à lutter contre le stress oxydatif : Au cœur de nombreuses maladies neurodégénératives, cardiovasculaires et de certains cancers, le stress oxydatif accélère le vieillissement cellulaire. Voilà pourquoi les aliments aux vertus antioxydantes sont primordiaux pour notre santé. C'est le cas des noix de cajou qui favorisent le renouvellement, le renforcement et la protection des cellules grâce à son taux élevé de zinc. Le cuivre qu'elles possèdent en grande quantité permet, quant à lui, d'assurer un bon fonctionnement du système nerveux.
- Elles favorisent la production de globules rouges
Que vous soyez végétarien ou non, la noix de cajou est idéale en raison de sa forte concentration en fer, essentiel pour produire des globules rouges et favoriser le fonctionnement de l'hémoglobine.
Elles préviennent certaines maladies .
Très bonne pour la santé cardiovasculaire, la noix de cajou lutte contre le mauvais cholestérol tout en apportant une source importante d'acides gras insaturés, soit le "bon" gras.
Elle est donc toute indiquée pour aider à prévenir les maladies cardiovasculaires ou le diabète de type 2.
Pour profiter de ses bienfaits, il est recommandé d'en consommer 5 portions de 30 grammes par semaine. Selon une étude publiée en 2019, cela permettrait de réduire de 17% les risques de mourir d'une maladie cardiovasculaire.
Appartenant à la famille des oléagineux, les noix de cajou sont très appréciées, notamment en guise d'apéritif.
Connaissez-vous ses bienfaits pour la santé ?