Kaki séché - 100g

Important énergisant et tonifiant, le kaki déshydraté regorge de vitamines ! Notamment la vitamine C qui  permet de contrer les bactéries de lutter contre la fatigue et de renforcer le système immunitaire.

Le kaki déshydraté est riche en fibres, en vitamines A et C, en sels minéraux ainsi qu'en fructose et glucose qui lui donnent ses vertus énergisantes.

Le Kaki séché se consomme en snacking tout au long de la journée.
Elles peuvent aussi aromatiser vos thés, eaux ou être ajoutées à vos recettes, vos yaourts ou granolas. 

Poids net : 100g

Utilisation

Coupées en tranches, vous pouvez facilement les ajouter à votre routine alimentaire ou comme en-cas tout au long de la journée !

INFORMATIONS TECHNIQUES

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Calorie ....................343 Kcal

Matière grasse ........... 1 g

Glucides......................90 g

dont Sucres ................60 g

Fibres alimentaires .......18 g

Protéines.......................9 g

Calcium......................39 mg

Fer................................ 1 mg

Lyophilisation et déshydratation ?
Ces deux procédés sont inspirés de la nature. Ils retirent l'eau contenue dans les aliments pour les conserver dans le temps, par un séchage par le froid ou par le chaud.
La lyophilisation retire l'eau contenue dans l'aliment en la passant de l'état solide (congélation) à l'état gazeux.
La déshydratation consiste à sécher les aliments à haute température. L'eau contenue dans les aliments s'évapore.

Comment sont préparés les fruits ?

La qualité des produits est vérifiée, dès la récolte et tout au long du processus de production.
Les produits sont choisi pour leur qualité et pour leurs apports nutritionnels importants.
Aucun gaspillage lors de la sélection des fruits chez les producteurs : , avec ou sans défauts tous les fruits sont utilisés.
Aucun sucre ajouté, ni additifs. Seulement des fruits déshydratés.